Criterios ESG
Incorporar criterios ESG en los procesos de homologación de proveedores.
30/07/2026 · TURISMO SOSTENIBLE
Turismo sostenible: la nueva estrategia empresarial que transforma la cadena de valor
La sostenibilidad se convierte en un factor estratégico para empresas, destinos y cadenas de suministro.
TURISMO SOSTENIBLE
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Turismo sostenible: la nueva estrategia empresarial que transforma la cadena de valor
El turismo sostenible deja de ser una tendencia para convertirse en un factor estratégico para empresas, destinos y cadenas de suministro.
La sostenibilidad ha dejado de ser un elemento diferenciador para convertirse en uno de los principales motores de transformación de la economía global. Dentro de este cambio, el turismo ocupa un papel especialmente relevante.
Según la Organización Mundial del Turismo (ONU Turismo), el sector representa aproximadamente el 10 % del PIB mundial y uno de cada diez empleos a nivel global, lo que convierte cualquier transformación del modelo turístico en un factor con un enorme impacto económico, social y medioambiental.
Sin embargo, el crecimiento del turismo también ha supuesto importantes desafíos relacionados con el consumo de recursos, las emisiones de carbono, la gestión de residuos o la presión sobre los destinos.
Frente a este escenario, el turismo sostenible emerge como una respuesta que va mucho más allá de la protección ambiental: implica una nueva forma de gestionar proveedores, compras, logística, movilidad y experiencia del cliente.
Para los departamentos de Procurement, esta evolución supone una oportunidad para impulsar cadenas de suministro más responsables, resilientes e innovadoras.
¿QUÉ ENTENDEMOS POR TURISMO SOSTENIBLE?
Una nueva forma de gestionar el impacto del sector.
El turismo sostenible es aquel que tiene en cuenta los impactos económicos, sociales y ambientales presentes y futuros, satisfaciendo las necesidades de visitantes, empresas, comunidades locales y del entorno natural.
Lejos de limitarse a iniciativas ecológicas, este modelo integra criterios de gobernanza, eficiencia energética, economía circular, movilidad sostenible y gestión responsable de proveedores.
En la práctica, implica que hoteles, aerolíneas, agencias de viaje, operadores turísticos, empresas tecnológicas y administraciones públicas trabajen conjuntamente para reducir el impacto ambiental sin renunciar a la competitividad.
Según ONU Turismo, el objetivo consiste en generar crecimiento económico respetando el patrimonio cultural, favoreciendo el desarrollo local y reduciendo la huella ambiental del sector.
UN CAMBIO IMPULSADO POR EL CONSUMIDOR
La demanda está acelerando esta transformación.
Diversos estudios internacionales muestran que un porcentaje creciente de viajeros está dispuesto a modificar sus hábitos de consumo para reducir su impacto ambiental.
El informe Sustainable Travel Report de Booking.com señala que más del 75 % de los viajeros considera importante viajar de forma más sostenible y una amplia mayoría espera que las empresas del sector ofrezcan alternativas responsables.
Esta evolución afecta directamente a las estrategias comerciales de hoteles, cadenas de restauración, compañías aéreas y plataformas de reserva.
La sostenibilidad ya no constituye únicamente un argumento reputacional; comienza a influir en la decisión de compra.
EL PAPEL DE PROCUREMENT
Las compras pueden impulsar el cambio.
Proveedores locales
Priorizar proveedores locales para reducir emisiones derivadas del transporte.
Certificaciones
Exigir certificaciones ambientales y sociales.
Ciclo de vida
Evaluar el ciclo de vida de los productos antes de su adquisición.
Objetivos medibles
Fomentar contratos con objetivos de sostenibilidad medibles.
El concepto de compra responsable deja de ser una práctica voluntaria para convertirse en una herramienta de competitividad.
Este verano, cada decisión cuenta. Desde elegir un alojamiento comprometido con el entorno hasta utilizar medios de transporte más sostenibles o consumir productos locales, los pequeños gestos también forman parte del viaje.
El turismo sostenible no consiste en viajar menos, sino en viajar mejor, generando un impacto positivo en los destinos que visitamos.
Porque la sostenibilidad ya no es solo una estrategia empresarial: también es una forma de descubrir el mundo con mayor responsabilidad.
Y tú, estas vacaciones, ¿te sumas al turismo sostenible?